Spécialités

L’Estaminet « Le Saint Eloi » vous propose une cuisine de type traditionnelle faite avec des produits de qualité et
cuisinés comme nos "grands-mères", de façon simple mais néanmoins savoureuse.

Les plats sont élaborés selon les saisons, les semaines

• Soupe de Poisson
• Assiette Boulonnaise
• Terrine de Poissons
• Terrine de Campagne
• Avocat Crabe/Surimi
• ...

• Coq à la Bière
• Carbonnades Flamandes au pain d'épices & à la cassonade
• Poulet Chasseur aux lardons et champignons
• Charcuterie "Maison" : Lard Cuit, Pâtés de Tête, Rillettes
• Boudin Noir du "Sud-Ouest"
• Hampe à l'Echalote
• Andouillette
• Pavé de Saumon à l'estragon
• Emince de volaille au paprika
• Moules
• ...

Desserts de 3.50 à 6.00 €

• Clafoutis aux Pommes
• Tarte Papin (spécialité locale)
• Fondant au chocolat
• Fromage blanc aux fraises (en saison)
• Salade de fruits frais (en saison)
• Coupes de Glace